ラヘラジ取材で和歌山を訪問
今日は、私がパーソナリティを務めるfmGIGの番組、古山順子のラヘラジの取材で和歌山県海南市にあるKISHU-WAKAという和精油ブランドの会社に行ってきました。
和精油と言いながら、実はこちらの会社は昭和7年創業の酒造メーカー。
日本酒、焼酎、梅酒、ジン…いろいろなお酒を造っている老舗企業の中野BC株式会社。
梅酒だけでも40種類以上あるんですって！
- なぜ酒造メーカーがアロマ事業を手掛けることになったのか
- 抽出している精油のこと
- 酒造ノウハウ→アロマ、アロマノウハウ→酒造秘話
- 4月にリリース予定の新しい精油のこと
アロマ事業に携わっている妹尾さんから、たくさんお話を伺うことができました。
ラジオでの放送は3月を予定していますが、古山順子の和精油めぐりブログでもご紹介をしていきますので、併せてチェックしてくださいね！
”仏様の手”の名を持つ果物の精油
こちらの写真は、中野BC株式会社でも精油抽出をしている果物。
仏手柑という柑橘類。手を合わせている様子に似ていることから”仏の手”という名前が付いたそう。
もしかして…と中野BCから10分ほど車を走らせた、黒潮市場の隣にある”きのくにフルーツ村”に立ち寄ってみたら、生の”仏手柑”に出会うことができました。
日本国内では鹿児島と、和歌山でしか生産されていない？ともいわれるこの果実は今が旬。
このタイミングで訪問できて良かったです。