ラヘラジ12月12日放送:有限会社グリーンプラン新城 代表取締役 新城正士さん2

沖縄県今帰仁村今泊(おきなわけんなきじんそんいまどまり)グリーンプラン新城その2。

訪問時は製造所の見学だけでなく、月桃畑にも行かせていただきました。

月桃畑の隣はサトウキビ畑。本当にざわわざわわと風に揺れていました。

12月12日(水)12:00~12:30 古山順子のラヘラジ
ゲスト:有限会社グリーンプラン新城 代表取締役 新城正士さん2

商品展開のことや、しま月桃ウォーターを使った高齢者への取り組みをお話しいただきました。
そして、もちろんこれからのことも。

沖縄の固有種である”しま月桃”。亜種である”たいりん月桃”より弱いため、たいりん月桃の種が畑に落ちると、負けてしまうこともあるのだとか。

大切に、しま月桃を守っておられる新城さんの強い意志を感じる取材でした。

後半は、沖縄の取材で古山が感じたことを思うままにお話しています。

本土とは全く違う気候風土で育つ植物の恵みを有効活用している沖縄は、またほかの生産者さんを訪問したいと思える場所です。

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グリーンプラン新城HP

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古山順子のラヘラジ
毎週水曜日 昼12:00~12:30
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古山順子
letter@lahella.jp

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