ﾗﾍﾗｼﾞ：8月23日（水）放送 多々楽達屋 グランドマネージャー清田一平さん
”美味しいに決まっています”そんなキャッチコピーが印象的な多々楽達屋さん。
法人化の裏にある驚きの理由とは？
8月23日（水）12:00~12:30 古山順子のラヘラジ
ゲスト：多々楽達屋 グランドマネージャー清田一平さん
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この日は、ラジオ収録の為に岐阜県から、兵庫県西宮市までわざわざ来てくださいました。
そして、収録に合わせ…スイカのドライフルーツを持ってきてくれました。
スイカですよ？あれだけ水分が多い果物が、ドライになるってすごい技術だなぁと思います。
50度くらいで丸二日かけてゆっくり乾燥させると、うまみがギュッと凝縮されたドライフルーツになるそうで、気温や湿度によって手作業で調整するのだとか。
スイカの味がとっても濃くてびっくり！
通信販売よりも店頭で買う方がお得な仕組み、その理由は？いろいろなこだわりを話してくれました。
実は先週に引き続き、清田氏も同級生。実家斜め前。社長の右腕として働く彼の話も、経営者の私もすごく勉強になることばかりデシタ。
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ｲﾝﾀｰﾈｯﾄﾗｼﾞｵfmGIG
古山順子のラヘラジ
毎週水曜日 昼12:00～12:30
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アロマの力で心も体も幸せに！
あなたの心に寄り添うセラピスト
古山順子
letter@lahella.jp
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